01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
Taiho RAMEN PLACE - Kiyamachi 的拉面以酱油风味浓郁的汤底给人留下印象。食客曾评价，汤色虽然较深，入口却不显腻，也有人说自己几乎把汤喝完了。叉烧面则有薄切叉烧铺满整碗的款式，有食客分享说，叉烧可以和面条、汤底一起享用。如果喜欢酱油入味的叉烧搭配面条，可以从普通拉面到特制叉烧面中，按喜好选择分量。
有食客留意到煮面的过程，并记得店员在大锅里煮面、再用扁平的笊篱沥水的场景。除了配料和摆盘，迅速做好一碗面的过程，也是这家店用餐体验的一部分。想吃得更像一顿正餐时，也可以选择配有炸鸡和小份米饭的拉面套餐。有食客回忆，汤里的葱口感爽脆，炸鸡也很鲜嫩。店里还供应饺子，另一位来店食客则特别提到馅料绵密的口感。
这里既适合晚餐，也能在深夜用餐；有人曾在饮酒后到店吃拉面收尾。除了拉面和迷你拉面，还可以搭配饺子、泡菜，或配啤酒享用，按食量和用餐安排灵活选择。店内仅收现金。营业时间为18:00至次日清晨6:00。
